Comedor Popular Margarita Ancacoy: soberanía alimentaria y apoyo mutuo en el Barrio República.
por Isidora Varela L. en septiembre 1, 2021
El Comedor Popular Margarita Ancacoy funciona hace más de un año en el Barrio República, en el centro de Santiago. En marzo de este año implementaron su propio huerto productivo autogestionado, gracias al cual están cumpliendo uno de sus principios fundamentales: la soberanía alimentaria, como el derecho a definir sus propias estrategias de producción, distribución y consumo de alimentos,... Leer+
Seguir leyendo